Статья рассказывает о пользе суши и роллов для здоровья. Морепродукты, которые являются неотъемлемой частью этих блюд, содержат множество полезных микроэлементов, витаминов и аминокислот. Рыба, используемая для приготовления суши и роллов, богата йодом, калием, магнием, фосфором и цинком. Суши и роллы могут быть полезны для организма, если употреблять их в разумных количествах.